○牛乳
○ごはん
○池三ふりかけ
○肉じゃが
○打ち豆汁
○夢オレンジ

　打ち豆汁は福井県の郷土料理の一つです。
　さて、みなさん打ち豆を知っていますか？
　打ち豆とは大豆を水につけて戻したものを、石うすの上にのせて木づちでつぶしたものです。このようにすることで、やわらかくなり食べやすくなります。大豆はたんぱく質を多くふくむことから、肉や魚が今より手に入らなかった昔、日本ではよく食べられていました。そして今でも大豆は「畑の肉」と呼ばれ、栄養価が高いと言われています。（お昼の放送）