○牛乳
○メープルフランス
○ガーリックフランス
○チリコンカン
○切り干し大根のサラダ
○フルーツヨーグルト

　チリコンカンは、アメリカの国民的な料理の１つです。１９世紀半ばにメキシコから独立してアメリカの仲間になったテキサス州南部で生まれたといわれています。深川飯が東京都の郷土料理のように、チリコンカンはテキサス州の「州の料理」に指定されています。
　本場のチリコンカンは、ぶた肉、玉ねぎ、チリパウダー、いんげん豆で作り、さらにシナモンやコーヒー、チョコレートなどの隠し味を入れるそうです。ぜひ、本場のチリコンカンを食べてみたいですね。
　ちなみに、今日の給食のチリコンカンはアメリカのレシピを参考にして作りました。（お昼の放送）