*今日の給食*12月21日(木)
- 公開日
- 2017/12/21
- 更新日
- 2017/12/21
給食
○牛乳
○かやくごはん
○千草焼き
○煮びたし
○冬野菜のみそ汁
○みかん
【給食室より】
今日のおすすめメニューは「かやくごはん」です。かやくは漢字で「火の薬」ではなく、「加える薬」と書きます。もともとは、「漢方薬の効果を高めるため」という意味の言葉のようです。しかし、ここではごはんに加える「具」のことです。今日の加薬は、ひじき、とり肉、油揚げ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、しめじです。
さて、主菜にもたくさんの具を入れた「千草焼き」を作りました。具以外にもかつお節で取った「だし」を入れているので、ふっくらとしてうま味たっぷりのおいしい卵焼きです。(お昼の放送)