*今日の給食*10月6日(金)
- 公開日
- 2017/10/09
- 更新日
- 2017/10/09
給食
○牛乳
○ごまごはん
○白身魚の香味ソース
○野菜ときのこのいため物
○豆腐としょうがのポカポカスープ
○りんご
【給食室より】
今日のおすすめは、香味ソースが決め手の「白身魚の香味ソース」です。かたくり粉をまぶしてサックリと揚げた「ホキ」というお魚に、ねぎ、しょうが、にんにく、ごまを入れしょう油味のソースをかけました。
このソースのポイントは、ねぎをこんがりと油で揚げることです。油で揚げることで、ねぎの香ばしさが出てとてもおいしいソースになります。ごはんもどんどんすすみます。