*今日の給食*9月28日(木)
- 公開日
- 2017/09/30
- 更新日
- 2017/09/30
給食
○牛乳
○かき玉うどん
○五目きんぴら
○こんにゃくの田楽
○みかん
【給食室より】
今日のおすすめメニューは、かき玉うどんです。名前の「かき玉」は、水で溶かした片栗粉を汁に入れ、煮たったところへ卵汁を流し込みながらかき混ぜるところからきています。
この料理のポイントは、卵をトロトロにするところです。上手に入れないと卵が固くなってしまうので、ここが調理員さんの腕の見せ所です!うどんにたっぷりかけて食べてくださいね。