*今日の給食*9月7日(木)
- 公開日
- 2017/09/07
- 更新日
- 2017/09/07
給食
○牛乳
○麦ごはん
○マーボー豆腐
○華風きゅうり
○牛乳寒
【給食室より】
今日のおすすめメニューは、ごはんがドンドン進む「マーボー豆腐」です。マーボー豆腐は中華料理の定番で、好きな人も多いのでないでしょうか。
中華料理はとても歴史の深いのが特徴ですが、マーボー豆腐の歴史は意外と短く今から100年前に生まれました。この料理の生みの親は、四川省の都・成都に住んでいたチャオチャオという女性だそうです。
学校の給食のマーボー豆腐のおいしさのポイントは、みそを入れるところです。みそを入れることで、豆腐に味がよく染みこんで、大きく切った豆腐もおいしく食べられます。(お昼の放送)