日本の伝統 和食の素晴らしさ
- 公開日
- 2016/10/17
- 更新日
- 2016/10/17
６年生
６年生は、総合的な学習の時間に、日本の伝統について調べています。そこで栄養士の矢野先生と調理員をしている牧さんに和食について教えていただきました。豊富な種類の包丁を見せてもらったり、蛇腹むきなど料理を飾り付ける技法を見せてもらいました。学んだことを、学習にいかしたいと思います。
