今日の給食:10月19日(月)
- 公開日
- 2015/10/20
- 更新日
- 2015/10/20
給食
○牛乳
○ポパイピラフ
○切り干し大根のサラダ
○ハンガリアンシチュー
【給食室より】
今日のおすすめメニューは、「切り干し大根のサラダ」です。切り干し大根は、普通、和の料理で煮物によく使いますが、今日はサラダに入れました。
切り干し大根は、大根を細く切り、太陽の下で干して乾燥させた食べ物です。太陽の光を浴びることで、甘味がさらに増し、栄養価も増加します。