今日の給食:4月14日(月)
- 公開日
- 2014/04/15
- 更新日
- 2014/04/15
給食
○牛乳
○ごはん
○厚揚げの中華煮
○わかめスープ
○りんご
【給食室より】
今日の注目メニューは、厚揚げと野菜が入った「厚揚げの中華煮」です。具材は、厚揚げ、鶏肉、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、チンゲンサイ、キクラゲ、じゃがいも、れんこんを入れました。味付けはオイスターソース、しょう油、塩を使いました。作るときのポイントは、じゃがいもとれんこんを揚げてから入れることです。揚げることで煮崩れることなく、また野菜の甘さも引き立ちます。