＜今日の献立：八十八夜献立＞

・牛乳

・ご飯

・さわらのお茶マヨ焼き

・おひたし

・新玉ねぎのみそ汁

５月２日の八十八夜にちなみ、少し遅いですが、今日の給食を八十八夜献立にしました。

八十八夜は、立春から数えて８８日目にあたる日です。春から夏にうつる節目の日で、夏への準備をする縁起のいい日とされてきました。

この頃から安定した気候となり、茶摘みや苗床のもみまきなどの農作業の目安とされています。

八十八夜につんだお茶を飲むと、１年間健康に過ごせるという言い伝えもあります。

給食では、お茶（東京都産の狭山茶）を粉にした「狭山茶パウダー」とマヨネーズを混ぜてさわらにぬって焼いた「さわらのお茶マヨ焼き」を作りました。

緑色の見た目で、最初は食べるのに躊躇していた子もいましたが、一口食べるとおいしかったようでよく食べていました。