〇牛乳

〇ブラウンピラフ

〇洋風オムレツ

〇野菜のスープ

　今日は美味しいとりがらのスープで炊いたご飯に、玉ねぎやコーン、にんじん、とりにく、マッシュルームをウスターソースで味付けした具を混ぜた「ブラウンピラフ」です。ウスターソースは中華ソースに比べ、さらっとしていて、酸味や香辛料の辛味が感じられます。ウスターソースはイギリスのウスター市のとある家庭で余った野菜や果物を有効に活用するために、香辛料や塩、酢を加えて保存したのが始まりだそうです。

　洋風オムレツには、じゃがいもやにんじん、たまねぎ、ひき肉を炒めた具をたまご・牛乳・チーズと混ぜて焼きました。ケチャップをのせて食べましょう。