○牛乳

○ごはん（新潟県産「こしいぶき」）

○鮭の韓国風焼き

○ナムル

○とうふチゲ

　今日は体が温まる「豆腐チゲ」です。今日の豆腐チゲには、豆腐とキムチ、旬の野菜であるはくさい、長ねぎ、にら、にんじん、旬の魚である白身魚の鱈、そしてささみ、しめじ、もやしなど具沢山で栄養たっぷりな入っています。「チゲ」は、「なべりょうり」という意味があります。今日はうま味と辛味として、キムチの他にも、コチジャンもいれました。コチジャンは米やもち米を発酵させて甘くしたものと唐辛子をいれて熟成させた甘辛みそです。コチジャンは、加熱しなくても食べられる調味料なので、焼いた豚バラ肉をサンチュやエゴマの葉に巻いて食べるサムギョプサルや、ビビンバとも一緒にでてきます。１年生には少し辛いと感じる子もいたようですが、スープはしっかり飲んでくれたようです。