今日は、トマトのうま味と牛乳と生クリームのコクでおいしく食べられる「チキントマトクリームスパゲティ」です。トマトは、完熟したホールトマトだけでなく、トマトピューレやトマトペースト、トマトケチャップなどいろいろなトマトをつかっているのでトマトのうま味がたっぷり味わえます。

　今日のサラダのドレッシングは、りんごやたまねぎ、にんにくをすりおろして、油やしょうゆ、酢、さとうなどの調味料をあわせて手作りしています。池三小のサラダは、新鮮なキャベツとこまつな、にんじん、いんげんをボイルしてから、真空の状態にして10分ほどで10度以下で冷たくシャキシャキになる冷却機でしあげます。特製ドレッシングをかけていただきましょう。