〇牛乳

〇ごはん

〇しそひじきふりかけ

〇にくどうふ

〇にんじんマドレーヌ

　今日は、おいしいだしがたっぷりしみこんだ「肉豆腐」です。豆腐は骨をつよくするカルシウムが多い食べ物です。いっしょに煮ているしめじやしいたけに入っているビタミンDは、そのカルシウムを体に取り込むのを助けるはたらきがあります。残さずたべて、強い骨や歯をつくりましょう。

　新メニューの「にんじんマドレーヌ」は米粉や牛乳をつかったケーキで、にんじんの色がきれいですね。もっちりしているので、焼いた後に、冷蔵庫でひやしてみたので、もちっとした食感を楽しんでみましょう。実は、たまごのかわりに「さといも」をつかっているので、ふわっとした感じがでます。