【献立】
・牛乳
・ちらし寿司
・七夕汁
・星空ゼリー

　今日は、七夕です。七夕には、願い事を書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし、星に願い事をする風習があります。今日のスープには、天の川に見たてた「そうめん」と星形の「おくら」を入れました。
　星空ゼリーは、水色のバタフライピーゼリー（下の層）とサイダーゼリーに入っているレモン果汁（上の層）が反応して、上下の層の間に濃い青色のグラデーションができていました。バタフライピーはアルカリ性のアントシアン色素が含まれており、酸性のレモン汁を加えると、色が変わる仕組みです。
　給食室では、みんなが元気に健康に過ごせますようにと願いをこめて作りました♪