・牛乳

・ごはん

・【4年生リクエスト①】コロッケ

・五目春雨炒め

・わかめスープ

　今日は4年生の主菜リクエスト第3位の「コロッケ」です。コロッケは、じゃがいもを蒸して、マッシュして、たまねぎやひき肉などの具を炒めて、じゃがいもと合わせて、１つ１つ形をつくって、小麦粉と水のドロをからめて、パン粉をまぶして、揚げます。手作りの揚げたてのコロッケは、外はサクサクで、中はしっとりじゃがいもの甘味がひろがります。リクエストされるのが納得の西巣小のコロッケです。