【献立】

・牛乳

・ツナとトマトのスパゲティ

・揚げじゃがいもいりサラダ

・ニューサマーオレンジ

　今日はじゃがいもを揚げてサラダにトッピングしました。カリッとするひみつは、千切りにしたじゃがいもを水でさらして、じゃがいものでんぷんしつをとりのぞくことです。そして、揚げるときも少量ずつ揚げると美味しい食感のトッピングになります。

　デザートのくだものは静岡県産の「ニューサマーオレンジ」です。「にゆーサマーオレンジ」がうまれた宮崎県では「日向夏」という特産品で、高知県では「土佐小夏」などいろいろな名前がついています。見た目はすっぱそうな黄色ですが、実はさわやかな甘味です。意外にも、皮の白いワタの部分も甘くて食べられることで有名なみかんです。