今日の献立は、
　ハヤシライス　
　海草サラダ
　りんご　　
　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　今日はハヤシルー多めです。ご飯をドーム状に盛ると、沢山ハヤシルーが盛り付けられます。ルーのコクを出したので、そのままシチューのように食べてもおいしいですよ。

　皆さんは「ハヤシライス」の中に、「デミグラスソース」が使われているのに気づいているでしょうか?デミグラスソースは、フランスの基本的な濃い茶色のソースで、デミは「半分」、グラスは「煮こごり」の意味です。つまり、しっかり煮詰めて作ったソースという意味です。実際に、肉や野菜や香辛料を入れてしっかり煮詰めて作ったものです。
　ハヤシライスには、デミグラスソース以外にいろいろな材料を加え、美味しく食べてもらえるようにいろいろな工夫をしています。ぜひたくさん食べてください。"

≪主な食材の産地≫

　米（山形県）
　ぶた肉（青森県）
　海草ミックス（岩手県）
　じゃがいも（北海道）、玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、キャベツ(群馬県）、
セロリー（長野県）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、胡瓜（埼玉県）
　つがるりんご（岩手県）