今日の献立は、
　コーン茶めし　
　和風豆腐ハンバーグ　
　ほうれん草のあえ物　
　みそ汁（大根、油揚げ）　
　黒みつ寒天
　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　皆さんは大根の旬を知っていますか？
　大根は、今では貯蔵技術が進んだので、1年中食べることができますが、本来は真夏の時期には取れない野菜です。
　国内で出回っている大根の９０％は、「青首大根」と呼ばれる大根です。この大根は、葉っぱの根もと、大根の根の上の部分に日が当たると緑色になります。
　大根は、土を深くまで掘って柔らかくしないと、途中で２つに割れたりするなど、変な形の大根になりやすいそうです。
　今日は、味噌汁に大根を入れましたので、ぜひ食べてください。

≪主な食材の産地≫

　米（山形県）
　とり肉（宮崎県）、卵（青森県）
　大根（青森県）、ほうれん草（群馬県）、玉ねぎ（北海道）、人参(北海道）、
長ねぎ（山形県）、白菜(長野県）