今日の献立は、
　中華丼
　中華スープ
　カクテキ　
　お楽しみデザート（アイス）
　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　今日の中華丼には、うずらの卵が入っています。そこで、今日はうずらの話です。
　うずらは紀元前３０００年前のエジプトの壁画に描かれていたことから、エジプトから大陸伝いに東に運ばれ、中国から海を越えて日本に持ち込まれたと言われています。本来は草原や畑で育ち、「うずくまる」の「うず」に語尾として「ら」をつけたのが名前の由来だといわれています。
　うずらは、一度に７〜１２個のたまごをうみます。うずらを放しがいをしているところのたまごを温めると、うずらのひなが生まれます。
　ただし、売られているうずらのたまごからは、ほとんどうずらのひなは生まれません。

≪主な食材の産地≫

　米（新潟県）
　とり肉（秋田県）、卵（岩手県）、イカ（青森県）、エビ（ベトナム）、
なると（静岡県）、ぶた肉（青森県）
　生姜（高知県）、にんにく（青森県）、玉ねぎ（北海道）、長ねぎ（茨城県）、
人参（千葉県）、ほうれん草（埼玉県）、もやし（栃木県）、大根（神奈川県）、
かぶ（千葉県）、キャベツ（神奈川県）