【今日の献立】
カレーミートサンド
マンハッタンクラムチャウダー
ジンジャーサラダ
なし
牛乳

　今日はパンの献立でした。マンハッタンクラムチャウダーは、牛乳ではなく、トマト味のクラムチャウダー。さっぱりとして、蒸し暑い日にぴったりです。本番まであと２日。慌ただしい時間の中でも、給食の時間を楽しむ姿がみられました。

【今日の献立】
さんまのひつまぶし風ご飯
厚揚げのあんかけ
さわにわん
巨峰
牛乳

　今日は旬のさんまを使って、ひつまぶし風ご飯を作りました。さんまは、しょうがなどでくさみをとり、片栗粉をまぶして、一度揚げました。甘辛いタレにからまったさんまは、食欲がすすみます♪旬をたっぷり味わった目白の子たちでした。

【今日の献立】
黒砂糖パン
エッグハッシュポテト
レモンドレッシングサラダ
ポタージュスープ
牛乳

　本格的に学習発表会練習が始まって約２週間。一生懸命練習している子供たちは、お昼になると、お腹がぺこぺこになるようで、もりもり給食を食べています。しっかり食べて、午後も学習に練習にがんばってほしいです。

【今日の献立】
ごはん
明日葉コロッケ
切り干し大根のサラダ
くずきり汁
牛乳

　今日は東京都の明日葉を使ったコロッケを作りました。明日葉にはビタミンＥが豊富で、油と一緒に食べると、体に吸収されやすいものです。今日もごはんと一緒にもりもりいただいていました。

　社会科の学習で、スーパーマーケット見学に行ってきました。スーパーマーケットで働く方々の努力や工夫等について、見たり聞いたりしながら、たくさん学んできました。

１７日火曜日、お話朝会がありました。校長先生から日本の給食の始まりと、昔の給食のメニューについてのお話がありました。また、６年生からは、２６日・２７日に行われる学習発表会についての話がありました。

【今日の献立】
ジャージャー麺
春雨サラダ
杏仁豆腐
牛乳

　学習発表会の練習が本格的になってきました。本番で力を発揮するためには、日頃の生活をきちんと整えていることが大切です。今日はビタミンたっぷりの野菜がふんだんに使われた給食でした。もりもり食べて、午後もパワー全開の目白の子でした。

【今日の献立】
くあじゅうしい
とうがん汁
サーターアンダギー
牛乳

　今日は沖縄県の郷土料理でした。「先生、今日は沖縄県の郷土料理じゃないの？」「どこが沖縄？」なんて声をかける子供たち。サーターアンダギーは、すっかりおなじみの料理になったようです。沖縄県は、海藻や野菜、豚肉をバランスよく組み合わせた料理が多く、長寿の人が多いことで有名です。沖縄の食文化にふれ、日本の食に対する興味を高めてくれればと思います。

　今日、３年生で、来年行う「ヤゴ救出大作戦」のための「しかけ」を作りました。子供たちは作業も片付けも、みんなで協力して取り組み、とても素晴らしかったです。

【今日の献立】
マーボーなす丼
ナムル
梨
牛乳

　今日は１年生から６年生までのなかよし班で食べる、交流給食でした。５，６年生はエプロン・バンダナ・マスクをつけ、衛生に気をつけながら配膳をしていました。旬のなすは、マーボーに加えると、苦手な人も食べることができるようです。なしもみずみずしく、秋を感じられる給食でした。

　毎週木曜日の朝は、対話タイムを行っています。今日は「震災のときの対処法」について、子供たちは真剣に話し合いました。

【今日の献立】
メキシカンピラフ
魚のバーベキューソース
コーン入りベジタブルスープ
牛乳

　今日はカレー味のメキシカンピラフを作りました。さくっと揚がった魚にかけた甘いバベキューソースも絶品。子供たちの苦手意識の高い野菜は、スープに加えて煮込みました。柔らかい方が食べやすいようです。
　２週間後には学習発表会があります。好き嫌いなくいただき、健康な体で本番をむかえてほしいと思います。

【今日の献立】
きつねうどん
ごま酢和え
月見団子
牛乳

　今週の金曜日は十五夜です。今日はひと足早い、お月見の献立でした。みたらし味のお月見団子は子供たちの大好物。「やった！お団子だ！」「もっとたくさん食べたいな！」わくわくしながらいただいていました。金曜日は飾りつけをして、皆で月を鑑賞してみてはいかがでしょうか？

　今日の朝、なかよし班会がありました。１年生から６年生まで、仲良く一緒に遊びました。

　今日の全校朝会では、校長先生が子供たちの自由研究や工作のすばらしさについて話しました。また、代表委員会からは学習発表会のスローガンが発表されました。今年のスローガンは「響かせよう歌声を　届けよう感動を　一人一人が輝く学習発表会」です。とても素晴らしいスローガンができました。

避難訓練を実施しました。予告なしで地震を想定した訓練でした。子供たちは慌てず、指示に従って静かに避難できました。

【今日の献立】
ガーリックフランス
ポークビーンズ
オニオンドレッシングサラダ
牛乳

　台風一過。季節が逆戻りしたような暑さの１日でした。このように暑い日は、酸味のあるさっぱりとした料理が美味しいものです。今日はポークビーンズを作りました。汗で失われたビタミンが豊富に含まれる野菜も、さっぱりとした味ならぱくぱく食べられるようです。気温差が激しいですが、気候の変化に負けない体をつくってほしいです。

【今日の給食】
ゆかりごはん
きっかしゅうまい
きっかのおひたし
ぐだくさんのみそ汁
牛乳

　今日は９月９日「重陽の節句」でした。菊の花は長寿の象徴。しゅうまいの皮をきざんで上にまぶした菊花しゅうまいとおひたしで、菊の季節らしい給食を作りました。目白の子の健康を願っています。

【今日の献立】
ごはん
さばのカレー揚げ
五色和え
芋煮汁
牛乳

　今日は脂ののったさばにカレーをまぶした、さばのカレー揚げを作りました。「美味しい！」「これ、おかわりないの？」子供たちには大人気でした。カリっと香ばしい揚げ物にすると、苦手な魚もぱくぱく食べられるようです。旬を味わうことを楽しむゆとりをもってほしいです。

【今日の献立】
グリルサーモンのトマトパスタ
海藻サラダ
フルーツとはちみつヨーグルトあえ
牛乳

　今日は旬の鮭を使って、トマトソースのスパゲティを作りました。あぶらののった鮭は、一度オーブンでこんがり焼き、うま味をとじこめてからソースに加えました。「美味しそうなにおいがする！」「あーお腹すいたなあ！」わくわくしながら、今日も給食時間をむかえていました。食への意欲は、学校生活への意欲につながります。明日から学習発表会の練習が本格的に始まります。しっかり練習できるように、給食を楽しみにする気持ちを忘れず、しっかり食べてほしいなと思います。