☆南の島の給食☆
○牛乳
○ソーキそば
○豆腐チャンプルー
○にんじんしりしり
○サーターアンダギー

【給食室より】
　今日の究極の献立は、「ソーキそば」です。ソーキは学校で手作りし、お肉が柔らかくなるまでじっくり煮ました。だしが決め手のスープは、かつお節、かたくちいわし、昆布でとりました。最後に風味付けで、こねぎ、針しょうがを加えました。

　副菜のにんじんしりしりは、にんじん、ツナ、卵で作った、ソーキそばと同じく沖縄県の郷土料理です。「しりしり」とは、千切りという意味だそうです。

☆献立名：お正月給食☆
○牛乳
○ポカポカ炊き込みごはん
○お年玉袋
○さっぱり和え
○池三お雑煮
○みかん

【給食室より】
　今日は、6年生の究極の献立第2弾です。
ポカポカ炊き込みごはん：しょうがを入れ、体を温めてくれます。
お年玉袋：油揚げの中に鶏ひき肉やうずらの卵、野菜をつめて煮ました。
　　　　　　各クラスに1枚花型にんじんの「当たりくじ」を入れました。
さっぱり和え：竹輪の中にきゅうりを入れ輪切りにしてから和え物に入れました。
　　　　　　　　ドレッシングは大根おろしを入れたしょう油味です。
池三お雑煮：おもちの他に鮭で作った団子を入れ、池三オリジナルのお雑煮にしました。

○牛乳
○冬野菜カレー
○2/7七草サラダ
○彩りきれいな和様スープ
○りんご

【給食室より】
☀あけましておめでとうございます☀
今年も安全でおいしい給食を作って参りますので、よろしくお願いいたします。

さて今日から3学期の給食が始まりました。今日は、6年生の児童が考えた「2/7七草サラダ」と「彩りきれいな和様スープ」を出しました。
　2/7七草サラダは、春の七草のうちの「すずしろ（大根）」と「すずな（かぶ）」が入ったサラダです。彩りきれいな和様スープは、ほうれん草を入れて作った緑色のお団子と星型のにんじんが入ったスープです。

　１１月２５日（月）の全校朝会で、「ありがとうのき」という絵本の読み聞かせを行いました。そして、身の回りから「ありがとう」を見付けて花の形のカードに書き、ありがとうの木に貼ってくださいという話をしました。はじめは、幹と枝しかなかった木が、４週間後、こんなにたくさんの「ありがとうの花」を咲かせることができました。これからも感謝の気持ちを大切にしていきたいですね。

　１２月７日（土）大勢のご来賓の皆様、保護者の皆様のご臨席を賜り、全校児童が参加して、本校の創立７５周年記念式典が行われました。子供たちは、呼びかけと歌で、感謝とお祝いの気持ち、そして、今後の決意を伝えました。「ありがとう」「おめでとう」の心がこもったあたたかい式となりました。本校の新たな第一歩です。
　本校の発展を支えてくださった歴代の校長先生をはじめとする教職員の皆様、地域・保護者の皆様、同窓生の皆様、豊島区並び豊島区教育委員会、関係諸機関の皆様のご支援、ご尽力に感謝申し上げるとともに、今後とも、よろしくご指導、ご鞭撻、ご協力のほど、お願い申し上げます。

○牛乳
○ごはん
○八宝菜
○れんこん和え
○みかん

【給食室より】
　今日のメインは、この寒さにピッタリな「八宝菜」です。八宝菜には、豚肉、えび、いか、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、チンゲン菜、もやし、きくらげ、うずらの卵、厚揚げを入れました。ごはんがどんどん進みます。

　和え物は、シャキシャキのれんこん、ごぼう、きゅうり、にんじんが入った「れんこん和え」です。味付けはマヨネーズですが、しょう油とみそ、ごまを入れたのでコクがある味付けになっています。

　明日は、いよいよ2学期の給食最終日です。

○牛乳
○ガーリックフランス
○胚芽パン
○チリコンカン
○ほうれん草のサラダ
○りんご

【給食室より】
　今日は、豆がたくさん入ったトマト味の「チリコンカン」を出しました。豆は、大豆、いんげん豆、ひよこ豆です。ガーリックフランスと香ばしい胚芽パンがとてもよく合います。

四年生は、書き初めで「美しい山」と書きます。今日は大きな半紙に練習しました。昨年度よりみんな成長し、それぞれが字のバランスや字形に気を付けて丁寧に練習できていました！

冬休み、新年を迎えて新しい気持ちで練習してみてくださいね！

○牛乳
○鮭チャーハン
○茎わかめのピリ辛和え
○白玉スープ
○ごま団子

【給食室より】
　今日はごはんのメニューの中でも特にリクエストの多い鮭がたっぷり入った「鮭チャーハン」を出しました。鮭は、うま味をたくさん引き出すためにあらかじめ塩と酒をふって香ばしく焼いてからほぐしてご飯に混ぜました。

　今日は4年2組が鍋給食を行いました。熱々のお鍋を食事のルールをきちんと守って、楽しく食べることができました。

○牛乳
○ごはん
○千草焼き
○かみかみ和え
○いとこ煮
○せんべい汁

【給食室より】
　今日の汁ものは、青森県の郷土料理である「せんべい汁」を出しました。せんべいは小麦粉でできたものです。せんべいがしょう油味の汁を吸って、周りはとろとろ、中はもちもちとしていました。

　副菜は少し早いですが、冬至献立としてかぼちゃと小豆を使った「いとこ煮」を作りました。

○牛乳
○クリームソースパスタ
○みそドレッシングサラダ
○みかん

【給食室より】
　今日は、クリームソースがかかったパスタを出しました。クリームソースは牛乳だけでなく豆乳も一緒に入れたのでより濃厚なソースになりました。

　西池袋第二保育園の園児と交流会がありました。歌や読み聞かせ、グループごとの出し物を用意して園児を迎えました。どのグループも盛り上がりましたが、特に昔遊びグループのけん玉遊びが盛り上がっていました。　
　５年生は、積極的に優しく園児に話しかけていて、来年は良い６年生になりそうだなと感じました。

○牛乳
○親子丼
○大豆のシャリシャリ揚げ
○糸寒天和え
○大根のみそ汁

【給食室より】
　今日は、ごはんがたくさん食べられる「親子丼」を出しました。だし汁をしっかりと味わってほしかったので、しょう油は控えめに入れて作りました。

○牛乳
○ごはん
○白身魚の香味ソース
○もやしとハムの和え物
○サンラータン
○りんご

【給食室より】
　今日の注目メニューは、「白身魚の香味ソース」です。メニュー名の通りソースにはにんにく、ねぎ、しょうが、ごまといった香りのよい材料を使いました。

○牛乳
○ピザナン
○ひじきのマリネ
○サーモンチャウダー
○２色ゼリー（オレレンジゼリー、ヨーグルトゼリー）

【給食室より】
　今日のスープは、「サーモンチャウダー」です。白色のミルクスープの中にオレンジ色の鮭、緑色のほうれん草が入り色合いがきれいです。

○牛乳
○わかめじゃこごはん
○おでん
○ハリハリ漬け
○りんご

【給食室より】
　今日は冬においしい「おでん」を出しました。おでんの具は、大根、さといも、にんじん、こんにゃく、さつま揚げ、がんも、鶏肉、つみれ、はんぺん、ちくわ、うずらの卵、こんぶです。

　４年１組は、１２月３日に、鍋バイキングを行いました。校長先生をはじめ、いつもお世話になっている先生方と一緒に、みんなで鍋を囲んで、熱い鍋をフーフー言いながら楽しくいただきました。いつもとは違う給食の雰囲気と、あつあつの鍋のおいしさに、大満足の子供たちでした！
　日本の文化を感じながら、食事の楽しさを味わうことの出来た素敵な給食でした。

　２組は、来週、鍋バイキングを行います！楽しみですね。

１２月６日（金）豊島公会堂で邦楽鑑賞教室が行われました。
豊島区邦楽連盟、社団法人長唄協会の皆様がすばらしい演奏を聴かせてくださいました。お琴、尺八、三味線など、日本の伝統的な楽器の音色を味わい、邦楽のよさを実感することができました。すばらしい機会をありがとうございました。
演奏曲は次のとおりです。最後には、出演された皆さんの演奏に合わせ、会場全員で「さくら」を合唱しました。
一、生田流箏曲　
「春の海」（宮城道雄　作曲）、「赤とんぼ」（三木露風　作詞／山田耕筰　作曲）
二、山田流箏曲
　　「六段調」（八橋検校　作曲）
三、長唄
　　「越後獅子」（九代目　杵屋六左衛門　作曲）
四、「さくら」

　４年生は、図工で、木を使った木工ロボを作っています！トンカチでくぎをトントン打っている姿は、とても真剣です。どんなロボが出来るか楽しみです。

○牛乳
○かやくごはん
○白身魚のフライ
○磯びたし
○じゃがいものみそ汁
○みかん

【給食室より】
　今日は、ひじきやにんじん、こんにゃく、油揚げ、ごぼうなどの具がたっぷり入った「かやくごはん」を出しました。ふだん海藻が苦手な子もかやくごはんをおかわりをしてくれました。