〈2月5日〉

ココアフレンチトースト
インゲン豆のトマトシチュー
しめじサラダ
牛乳

ココアフレンチトーストは、牛乳や卵、砂糖などにココアを混ぜ、食パンにしみ込ませたものを、オーブンで焼いて作りました。ほんのりとした甘さに焼きあがりました。
インゲン豆のトマトシチューは、じっくり煮込んで作りました。野菜の甘みがしっかりとでた濃くのあるトマトシチューに仕上がりました。