学校日記

1月11日の給食

公開日
2013/01/11
更新日
2013/01/11

給食・食育

〈1月11日〉

魚とじゃが芋の甘酢あんかけごはん
きゅうりの中華漬け
杏仁豆腐
牛乳

魚(ホキ)とじゃが芋を揚げて甘酢あんと一緒に炒めたものを、ごはんにかけて食べました。甘酢あんをじっくり煮込んでおくと、酸味や甘味がよく混ざり、なめらかな食感になります。