＜11月20日＞

コーントースト
ポトフ
ピリ辛サラダ
果物（りんご）
牛乳

フランス語で「火にかけた鍋」という意味をもつポトフを作りました。野菜をたっぷり使いますが、煮込むことによって、生の状態よりも食べやすくなります。また、角切りにした豚肉は二時間近く煮ることによって、柔らかく仕上がりました。