〈11月19日〉

黒米ごはん
みそ汁
生鮭のにんにく醤油焼き
里芋と豚肉の炒め煮
牛乳

黒米ごはんは、黒米を1割ほど精白米に混ぜて炊きました。黒米の鮮やかな紫色に発色しました。食感もよく、しっかりかんで食べることを習慣にするためにも適しています。月に一度ほど給食に登場しています。かんで食べることを、給食を通して身につけてもらいたいと思います。