麦入りご飯
あじフライ
もやしのごま酢和え
すりごまのみそ汁
牛乳

今日の主菜は、あじフライです。あじは、１年を通して獲ることのできる魚です。アジには鉄やビタミンDをはじめ、DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）など、身体にうれしい栄養素を含んでいます。とくに注目すべきはDHAとEPAであり、動脈硬化や脳卒中の予防や中性脂肪の低下など、さまざまな働きが期待されています。今日は、魚屋さんが食べやすいように骨をそいでくださいました。鰺やごまには、カルシウムが豊富に含まれています。今日から「残菜を減らそうキャンペーン」が始まりますのでバランス良くしっかり食べましょう。