【まごわやさしい献立】

牛乳

ごはん

ホキのピリ辛ソース

わかめのサラダ

みそ汁

豆乳プリン

９月２１日は、敬老の日です。日本で昔から食べられてきた食材の頭文字(かしらもじ)をまとめた「まごわやさしい」の食材を使用した献立です。「ま」は豆、「ご」はごま、「わ」はわかめなどの海藻類(かいそうるい)、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけなどのきのこ類、「い」はいもです。これらの食べ物は、ビタミン、ミネラル、カルシウム、食物繊維が豊富で、しっかり食べることで体の調子を整えてくれる働きがあります。魚の油にはDHAという栄養素が含まれ、脳の活性化に役立っています。「まごわやさしい」を意識しながら食べてみましょう！