<メキシコ料理>

牛乳

メキシカンライス

タコス

コーンと豆のサラダ

トマトと卵のスープ

６月１１日から７月１９日にかけてFIFAワールドカップ２０２６がアメリカ・カナダ・メキシコで発の共同開催されます。今日は開催国のなかからメキシコ料理です。メキシコ料理は、２０１０年にユネスコ無形文化遺産に登録されています。とうもろこし・とうがらし・豆は大切な食材として料理に使われています。タコスは、トルティーヤとよばれる薄い生地にタコミートや野菜、豆などをはさみますが、給食では餃子の皮を使って作りました。