ちらしずし

青のり豆ポテト

鯛の潮汁

ピーチゼリー

牛乳

桃の節句・ひなまつりです。桃の節句はひな人形をかざり、ちらしずしやひなあられ、ひしもちなどをお供えしてお祝いします。「桃の節句」は、端午・七夕などと並ぶ五節句のひとつで、江戸時代に5月5日が男の子の節句であるのに対し、3月3日は女の子の節句となりました。

潮汁は、鯛やはまぐりなどを薄い塩味で仕立てたお吸い物です。今日は鯛で作りました。