9月3日(月)の給食
- 公開日
- 2012/09/03
- 更新日
- 2012/09/05
給食
〈今日の献立〉
・くふぁじゅーしー
・ゴーヤチャンプル
・アーサ汁
・サーターアンダギー
・牛乳
今日は沖縄メニューです。くふぁじゅーしーは、沖縄風の炊き込みご飯です。
ゴーヤチャンプルーのゴーヤは、中のワタをしっかり削りとり、薄くスライスして塩でよくもんで苦みをとりました。残りも少なく、よく食べてくれていました。
サーターアンダギーは、一つ一つ丁寧に丸めて揚げました。きれいに割れ目が入り、外側がさくさくに揚がりました。