７月５日（木）の給食
- 公開日
- 2012/07/05
- 更新日
- 2012/07/06
給食
〈今日の献立〉
・回鍋肉丼
・春雨サラダ
・豆腐とほうれん草のスープ
・牛乳
回鍋肉は中国・四川料理のひとつです。「回鍋」とは、鍋を回す（あおり炒めや鍋返しをする）ことでなく、一度調理した食材を、再び鍋に戻して調理することです。テンメンジャンを多く使った、少し甘めの味付けが特徴です。
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