（今日の献立）
・春の散らし寿司
・鰆の香り焼き
・ごまあえ
・沢煮椀
・牛乳
今日は「ふき」や「たけのこ」など、春の旬の食材がたくさん入った散らし寿司に、「春を告げる魚」という意味をもつ「鰆」の香り焼きなど、春らしいお料理がそろいました。ふきやたけのこには食物繊維が多く、ふきには１００ｇあたり１.４ｇ、たけのこには２.３ｇと豊富に含まれています。