学校日記

9/14〜9/16の給食

公開日
2009/09/18
更新日
2009/09/18

給食

9/14
 今日から2年生職場体験のため、給食を作る人数が1学年少なくなったため 手のかかるお料理を作りました。薄焼き卵を84鉄板も焼いて、1/4にカット
それをチキンピラフに巻いて出します。
9/15
ピロシキは、ロシア料理です。小麦粉、タピオカでんぷん、牛乳、チーズ      などの材料を混ぜねかして具を1つづ、まるめて作りました。
9/16
いかめしは、つぼぬきいかに、餅米を詰めて、40分以上お釜で煮て作ります。
いかを一人1杯にすると、蛋白質が多すぎるので、半分付けにしました。