本日の給食は

　○三色ご飯

　○おかかさらだ

　○白玉汁

　○葡萄

給食主事からコメント

　今日の献立の三色ご飯には、鮭のそぼろがのっています。
　豊島区の中学校の給食の献立の脂肪の規準は２７．７グラム
　以下で動物性脂肪と植物性脂肪の比率は１：１を目指しています。
　魚の脂肪は植物性脂肪に分類されます。
　動物性脂肪が多くなりやすいのでなるべく魚を使用し、
　脂肪のバランスがとれるよう工夫している献立です。