メニュー
☆ご飯
☆とびうおのつみれ汁
☆豆腐の五目うま煮
☆あしたばチーズケーキ
☆牛乳

　【全国学校給食週間】
　東京都の食材を使った給食でした。
「とびうお」と「あしたば」は八丈島産、「小松菜」は江戸川区産の食材です。
とびうお(飛び魚)は、高タンパクで低脂肪なヘルシーな魚です。鰹出しに、飛び魚のつみれを小さめに作り、つみれ汁にしました。あしたばのチーズケーキは、綺麗な緑色に仕上がり味も好評でした。