<献立>
・ご飯
・手作りふりかけ
・かつおの竜田揚げ
・こんにゃくサラダ
・豚汁
・牛乳

かつおは、初夏の「初鰹(はつがつお)」と秋の「戻り鰹（もどりがつお）」の２度、旬の時期を迎えます。江戸時代には「勝魚」と呼ばれ、縁起の良い魚と言われていました。特に初鰹は人気で、当時はとても高級な魚でした。今日はそんなかつおを竜田揚げにしました。