学校日記

4月9日(木)の給食

公開日
2015/04/10
更新日
2015/04/10

給食

<献立>
・春の散らし寿司
・鮭の幽庵焼き
・野菜の磯和え
・白玉汁
・牛乳

春の散らし寿司には、春の季節野菜である「ふき」が入っています。
幽庵焼きは、醤油・料理酒・みりんの調味液につけ込んだ鮭を焼いた後、ゆず果汁をふりかけてさっぱりと仕上げました。