<献立>
・豚肉とごぼうの混ぜご飯
・鮭のホイル蒸し
・じゃがいもとベーコンのソテー
・味噌汁
・清見オレンジ
・牛乳
鮭のホイル蒸しは、アルミホイルをひとりぶんずつカットし、鮭に炒めた野菜・きのこをのせて、調理員さんがひとつずつ丁寧に包んで、蒸し上げました。
今日の果物は「清見オレンジ」です。今日は和歌山県産のものです。
清見オレンジは、温州みかんと外国産のオレンジを交配させて作られた品種です。甘みが強いのが特徴です。