学校日記

9月29日(月)の給食

公開日
2014/09/29
更新日
2014/09/29

給食

<今日の献立>
・鮭ご飯
・鶏肉の照り焼き
・ほうれん草サラダ
・けんちん汁
・黄桃缶
・牛乳

鮭ご飯に使われている鮭は、魚屋さんから鮭の大きい切り身を納品していただき、それを給食室で時間をかけて焼いて、ほぐしています。骨と皮が残らないよう、調理員さんが丁寧に取り除いた後、ほぐしてくださいました。市販の鮭フレークよりも、鮭の香りと味が感じられる仕上がりとなっています。