<今日の献立>
・ご飯
・肉じゃが煮
・わかめの酢の物
・フルーツヨーグルト
・牛乳
肉じゃがはたいて牛肉を使いますが、豊島区では給食での牛肉の使用が禁止されているため、給食では豚肉を使用しています。肉じゃがは明治時代にビーフシチューのレシピを元にして、日本海軍で作られたものが起源とされています。栄養価も高く、栄養バランスもよい献立です。