・牛乳
・ピザトースト
・和風チャウダー

★今日はパンの献立でした。ピザトーストはパンの
　メニューの中でも特に人気の一品です。

　チャウダーは魚介類や、じゃが芋、ベーコン、クリームなどを
　入れて煮込んだ具だくさんのスープです。アメリカで生まれた
　スープの一種で味付けは様々です。クリームやトマトなど
　アレンジメニューがたくさんあります。

　有名なものは二枚貝（あさりなど）をいれた「クラムチャウダー」が
　あります。今日の「和風チャウダー」は鶏ガラとかつお節を使った
　スープをとって、野菜を煮込みました。じゃが芋の代わりに里芋と、
　クリームの代わりに豆乳を使用しています。かくし味に白味噌を
　加えたところがポイントです。

　牛乳パック開きにも慣れてきて、みんながんばって協力を
　してくれています！