学校の様子

8月27日(木) 今日の給食

公開日
2020/08/27
更新日
2020/08/27

給食

・牛乳
・鰯の蒲焼き混ぜご飯
・肉じゃが

★今日のご飯は鰯を使用した、混ぜご飯でした
 予め魚屋さんが食べやすい大きさに切ってくれた
 鰯を揚げて、甘辛のタレにからめます。調味料と
 しょうがを一緒に炊き込んだご飯と混ぜて仕上げました。

 鰯は私たち日本人になじみ深い青魚の代表といえる魚です。
 水からあげるとすぐに死んでしまうため「いわし」は
 「弱し(よわし)」から、名前に「弱」という漢字が
 使われるようになったといわれています。
 栄養価が高く、手開きで下処理ができるのでおすすめの
 魚です。