・牛乳
・ポークハヤシライス
・みかんカップゼリー

★ハヤシライスは、薄切りの牛肉と玉ねぎをドミグラスソースや
　トマトソースなどで煮たものを、ご飯の上にかけた料理です。
　外国の料理をもとに日本で変化した洋食に分類されます。

　さくら小のハヤシソースは、豚肉を使用し、米粉を使った
　ルウに、ドミグラスソースのかわりに赤みそなどの調味料を
　合わせて作っています。
　調理員さんが朝からじっくり２時間炒めた玉ねぎは甘くなり、
　トマトの酸味を和らげてくれます。鶏ガラと豚骨で煮出した
　スープに食材のうま味と、調理員さんの愛情がたくさん詰まった
　給食でした。