1月17日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2018/01/17
- 更新日
- 2018/01/17
給食
・サンマー麺
・インディアンサラダ
・いよかん
★サンマー麺は神奈川県横浜市の中華料理店が始まりといわれる、
醤油味がベースのラーメンです。「生=サン、馬=マー」は
広東語の読み方で、生は「新鮮でシャキシャキした」、
馬は「上にのせる」という意味があります。
炒めてシャキシャキ感のある具を麺の上にのせることから
名付けられたといわれます。
★“インディアン”は「インド風の〜」という意味があります。
ドレッシングにカレー粉を使用していることから付けられた
そうです。カリカリに揚げた大豆と、じゃが芋にちくわが
入ったサラダです。大豆が苦手な人が多いさくら小の
子どもたちに調理員のチーフが提案してくれたメニューです。