6月9日(金)
- 公開日
- 2017/06/09
- 更新日
- 2017/06/09
給食
・かき揚げ丼
☆カムカムサラダ 〜かみかみメニュー〜
○うち豆汁 〜福井県の郷土料理〜
★今日のかき揚げ丼は、苦手な食材アンケートで
一位だった“ゴーヤ”が入っていました。
さつまいもやえびの甘みと混ざり、丼ぶりの
タレがかかると苦みは和らぎ、食べやすくなります。
さきいかの入ったカミカミメニューのサラダと、
福井件の保存食として使われるうち豆の入った
“うち豆汁”といった、食の情報が沢山詰まった
献立でした!