１１月１３日（月）の献立

　麦ごはん・鶏の香味焼き・野菜のおかかあえ・具だくさんのみそ汁

　押し麦の入った麦ごはんです。押し麦には水溶性食物繊維（すいようせいしょくもつせんい）がとても豊富で、おなかの調子を整えてくれます。
　鶏の香味焼きは、ねぎと七味の風味がおいしい一品です。しょうゆとごま油の組み合わせもごはんにピッタリですね。
　冬野菜の白菜を中心に、たっぷりゆで野菜を、これまたたっぷりおかかで和えました。辛めの鶏肉と良くあいます。
　具だくさんのみそ汁は、からだも温（あたた）まるし、おなかもいっぱいになるしで、いいことだらけです。冬の朝ごはんにもいいですよ。