１１月８日（水）の献立

　ごはん・鶏の唐揚げ・もやしのごま酢和え・みそ汁

　人気の高い、鶏の唐揚げです。下味のつけ方や衣の種類などで、いろいろな作り方がありますが、給食で出される唐揚げは、一番基本的な方法です。余分な水分を、きれいにふき取ること、下味をしっかりつけること、粉類をつけたら余分な分をきちんと落とすこと。この３点を守れば、おいしくできると思います。おうちでも、オンリーワンの唐揚げ、作ってみてください。
　唐揚げのあいては、さっぱりごま酢和えです。しゃきしゃき野菜と鶏の唐揚げで、ごはんもいっぱいたべられたかな？