９月２２日（金）の献立

　ゆかりごはん・鮭の香味焼き・じゃがいもの含め煮・すずしろ汁

　ふっくらおいしい鮭を、みそだれに漬け込んで焼きました。ねぎと一味唐辛子がアクセントになって、ちょっとおとな味かな？
　じゃがいもの含め煮は、中までしっかりと味がしみて、さらにホックリとした食感で、もっと食べたくなる味です。
　すずしろ汁の「すずしろ」は、大根のことです。春の七草にも数えられていますが、秋から冬にかけて、どんどんおいしくなる野菜です。カロリーはひかえめですが、ビタミンＣやカリウムなどが豊富に含まれています。カゼ予防にも最適です。