５月１９日（金）の献立

　ごはん・厚揚げと豚肉の味噌炒め・中華スープ・蒸しケーキ

　おいしい厚揚げと豚肉の旨みが、キャベツ・玉ねぎ・人参などの野菜にからんで、味の基本をつくっています。そこに、今回は、いつもと違う「赤みそ」を加えているので、おいしさとコクが増しています。
　野菜いっぱいの中華スープは、きくらげがアクセントになっています。
　アレルギーフリーの米粉と豆乳の蒸しケーキです。ココアパウダーを入れるバージョンもおいしそうです。